Bröd jag inte kan leva utan -

Den här veckan har jag ätit senaste surdegsbaket. Sisådär får jag säga, jäste inte så bra. Kanske blev det för kort, det fick bara jäsa 8 timmar cirka.

före ugn:


och i:

det syns att de blev lite sprickiga, och inte så fluffiga. Men smaken var helt OK!